Шоколадный алкогольный коктейль
Согревающий коктейль из шоколадного какао с алкогольным ликером. Нежная смесь с нотками мускатного ореха подается охлажденной со льдом.
🍽 1 порц.⏱ 5 мин подготовка + 15 мин приготовление🧂 6 ингр.
Блюдо ~381 г · 568 ккал · Б 20г · Ж 24г · У 69г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| какао-порошок | 10 | — | 29 | 2 | 2 | 1 |
| сахар | 20 | 1,5 ст. ложки | 77 | 0 | 0 | 20 |
| молоко | 240 | 1 стакан | 144 | 8 | 8 | 11 |
| мускатный орех | 1 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| яйцо | 60 | 1 шт. | 88 | 8 | 6 | 1 |
| шоколадный ликер | 50 | — | 224 | 2 | 8 | 36 |
| Итого | 381 | 568 | 20 | 24 | 69 |
Шаги
- [0:00–0:05] Яйцо растереть с сахаром и какао до однородности.
- [0:05–0:10] Молоко довести до кипения. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить молоко в какао с яйцом. Дать остыть.
- [0:10–0:13] Остывшее какао взбить венчиком. Не прекращая взбивать, влить ликер. Добавить мускатный орех.
- [0:13–0:15] Бокал наполнить льдом до половины, влить коктейль и подать сразу.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.