Порция ~198 г · 637 ккал · Б 9г · Ж 31г · У 82г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сливочное масло | 100 | — | 750 | 1 | 83 | 1 |
| яйцо | 60 | 1 шт. | 88 | 8 | 6 | 1 |
| сахар | 100 | 1/4 стакана | 387 | 0 | 0 | 100 |
| мука пшеничная | 130 | 1 стакан | 445 | 12 | 2 | 97 |
| какао-порошок | 20 | 2 ст. ложки | 58 | 5 | 3 | 2 |
| разрыхлитель | 5 | 1 ч. ложка | 4 | 0 | 0 | 1 |
| смородина чёрная | 160 | 2/3 стакана | 101 | 2 | 1 | 25 |
| сахарная пудра | 20 | — | 80 | 0 | 0 | 20 |
| На порцию | 198 | 637 | 9 | 31 | 82 |
Шаги
- [0:00–0:05] Растопите сливочное масло. Добавьте яйцо и сахар. Перемешайте.
- [0:05–0:10] Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и какао-порошок. Перемешайте до однородной массы.
- [0:10–0:15] В силиконовые формочки для кексов выложите по 1 ст. л. теста. Сверху выложите по 2 ч. л. чёрной смородины.
- [0:15–0:20] Прикройте ягоды оставшимся тестом.
- [0:20–0:45] Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20–25 минут до готовности.
- [0:45–0:50] Остудите кексы и присыпьте сахарной пудрой (используя трафарет, можно сделать снежинки).
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.