Блюдо ~682 г · 362 ккал · Б 3г · Ж 0г · У 86г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| клюква замороженная | 360 | 1,5 стакана | 108 | 0 | 0 | 25 |
| свекла вареная | 200 | 1 шт. | 86 | 3 | 0 | 18 |
| имбирь | 10 | — | 8 | 0 | 0 | 2 |
| коричневый сахар | 42 | 3 ст. ложки | 160 | 0 | 0 | 41 |
| вода | 70 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 682 | 362 | 3 | 0 | 86 |
Шаги
- [0:00-0:02] Клюкву оставить замороженной. Кусочек имбиря размером 2 см почистить от шкурки и мелко нарезать.
- [0:02-0:10] В блендере смешать клюкву и имбирь. Пробить в пюре.
- [0:10-0:12] Вареную свеклу почистить и нарезать произвольными кусочками.
- [0:12-0:15] Пробить клюквенное пюре вместе со свеклой. Добавить 70 мл воды и коричневый сахар по вкусу. Размешать. Процедить шербет через сито, чтобы освободить напиток от шкурок и семечек клюквы и волокон свеклы. Подать охлажденным.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.