Порция ~123 г · 326 ккал · Б 6г · Ж 13г · У 44г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яблоко крупное | 360 | 2 | 396 | 0 | 0 | 79 |
| лимонный сок | 15 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| корица молотая | 5 | — | 12 | 0 | 0 | 4 |
| белый шоколад | 50 | — | 285 | 3 | 19 | 26 |
| сахарная пудра | 30 | — | 120 | 0 | 0 | 30 |
| яйцо | 180 | 3 | 265 | 23 | 18 | 1 |
| сахар | 100 | — | 387 | 0 | 0 | 100 |
| мука пшеничная | 130 | — | 445 | 12 | 2 | 97 |
| фундук обжаренный | 80 | — | 502 | 12 | 49 | 14 |
| разрыхлитель | 2.5 | — | 2 | 0 | 0 | 1 |
| сливочное масло | 25 | — | 188 | 0 | 21 | 0 |
| сухари | 10 | — | 7 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 123 | 326 | 6 | 13 | 44 |
Шаги
- [0:00–0:05] Включить духовку и нагреть до 180°C.
- [0:05–0:10] Смазать форму сливочным маслом и посыпать сухарями.
- [0:10–0:15] Нарезать 2 крупных яблока (предпочтительно Антоновку или другой кислый сорт) тоненькими кусочками произвольной формы, сбрызнуть лимонным соком, посыпать корицей с сахаром и натёртым белым шоколадом (примерно половину плитки).
- [0:15–0:20] В отдельной миске взбить 3 яйца с полстаканом сахара, добавить стакан муки и половину чайной ложки разрыхлителя, перемешать. Добавить фундук обжаренный (можно не измельчать).
- [0:20–0:25] В форму сначала выложить яблоки, затем равномерно выложить тесто.
- [0:25–0:50] Выпекать 25 минут при 180°C. Аромат будет устойчивым и блаженным!
- [0:50–0:55] Аккуратно вынуть из формы и дать остыть. Посыпать сахарной пудрой перед подачей.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.