NomPlanРецептыГотовые планы
Ванильная шарлотка

Ванильная шарлотка

Классическая шарлотка — воздушный пирог на основе простого теста с яблоками. Нежное, легкое и ароматное блюдо, которое подается со сливочным кремом или сахарной пудрой.

🍽 4 порц.1 ч 30 мин🧂 7 ингр.
ВыпечкаПирогШарлотка
Порция ~380 г · 544 ккал · Б 12г · Ж 7г · У 113г
🛒 Заказать продукты+ Добавить к себе

Ингредиенты

НазваниеГраммыШтКкалБЖУ
пшеничная мука13047313199
сахар20077400200
яйцо240435330242
разрыхлитель2520005
яблоко900546832124
стручок ванили319000
сахарная пудра20800020
На порцию380544127113

Шаги

  1. [0:00–0:15] В миске взбейте яйца с сахаром. Масса должна увеличиться в объеме раза в три и стать приятного кремового цвета.
  2. [0:15–0:20] Просейте в смесь муку с разрыхлителем или добавьте вместо него соду.
  3. [0:20–0:30] Яичную массу с мукой взбейте на небольшой скорости миксера, нужно чтобы тесто стало однородной консистенции. Добавьте ваниль.
  4. [0:30–0:50] Очистите и нарежьте яблоки на небольшие дольки. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством сахара до карамельного цвета.
  5. [0:50–1:30] Залейте тесто в форму, добавьте яблоки. Выпекайте при 180 °С 40–50 минут.
  6. [1:30–1:35] Посыпьте сахарной пудрой.
Готовы готовить?
Соберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
🛒 Заказать продукты

Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.