Сердечно-блинный торт для влюбленных
Ажурные кружевные блины в форме сердечек, приготовленные с помощью пластиковой бутылки прямо на сковороде. Блины складываются друг на друга в форме торта.
🍽 1 порц.⏱ 35 мин🧂 6 ингр.
Блюдо ~970 г · 1868 ккал · Б 49г · Ж 50г · У 291г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| мука | 400 | — | 1368 | 41 | 4 | 276 |
| яйцо | 60 | 1 | 88 | 8 | 6 | 1 |
| сахар | 15 | — | 58 | 0 | 0 | 15 |
| соль | 5 | — | — | — | — | — |
| растительное масло | 40 | — | 354 | 0 | 40 | 0 |
| вода | 450 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 970 | 1868 | 49 | 50 | 291 |
Шаги
- [0:00–0:10] Смешайте в миске муку (400 г), яйцо, сахар (1 ст. л.), соль (по вкусу), растительное масло (40 мл) и воду (450 мл).
- [0:10–0:15] Залейте тесто в пластиковую бутылку и взболтайте как следует, чтобы получилась однородная консистенция.
- [0:15–0:20] Разогрейте чугунную сковородку. Постепенно и аккуратно выливайте тесто из бутылки небольшими порциями прямо на сковородку, рисуя ажурные сердечки.
- [0:20–0:30] Жарьте "кружевные" сердечки с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 1–1,5 минуты с каждой стороны.
- [0:30–0:35] Складывайте готовые ажурные сердечки друг на друга в виде торта. Ваш сердечно-блинный торт готов.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.