Сэндвичи-мороженое

Сладкие сэндвичи из круглого печенья с ванильным мороженым, грецкими орехами и тёмным шоколадом. Лёгкий десерт, замороженный перед подачей.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:05] Очень мелко порубите орехи, 2 ст. л. отложите. Разломайте шоколад на мелкие кусочки, разделите всю массу пополам.
2. [0:05–0:15] Слегка размягчите мороженое при комнатной температуре, добавьте к нему половину шоколада и основную массу орехов, перемешайте.
3. [0:15–0:20] Выложите мороженое на большой кусок пленки, сложенной пополам, сверните в колбаску примерно такого же диаметра, как печенье. Положите в морозильник на 1 час.
4. [1:20–1:30] Выньте мороженое из морозильника, разверните. Окуните лезвие ножа в горячую воду, нарежьте мороженое на 10 дисков, каждый раз после разреза погружая нож в горячую воду.
5. [1:30–2:00] Положите каждый диск между двумя печеньями, прижмите их. Расположите готовые сэндвичи в морозильник на 30 минут.
6. [2:00–2:05] Раскрошите кукурузные хлопья, смешайте с отложенными орехами. Оставшуюся половину шоколада положите в миску и расплавьте с добавлением сливок в микроволновой печи или на водяной бане.
7. [2:05–2:10] Окунайте сэндвичи одним боком в расплавленный шоколад, затем в смесь орехов и хлопьев.
8. [2:10–3:10] Готовые сэндвичи уберите в морозильник ещё на 1 час. Подавайте замороженными.