Сэндвич Шервуд с печенью

Аппетитный сэндвич с говяжьей печенью, творожным соусом из нута или фасоли, розмарином и клюквой. Сочетание нежной печени с зернистой текстурой бобовых и сладкой кислотностью клюквы создаёт интересный вкусовой баланс.

🍽 1 порц.⏱ 15 мин🧂 7 ингр.

Закуска Сэндвич

Блюдо ~277 г · 588 ккал · Б 39г · Ж 9г · У 89г

🛒 Заказать продукты ＋ Добавить к себе

Ингредиенты

Название	Граммы	Шт	Ккал	Б	Ж	У
хлеб с сухофруктами	50	1	193	6	2	38
печень говяжья	80	—	108	16	3	3
творог зерненый	50	—	44	7	1	1
нут	50	—	182	10	3	32
розмарин	2	—	3	0	0	0
лук синий	30	—	12	0	0	3
клюква сушёная	15	—	46	0	0	12
Итого	277		588	39	9	89

Шаги

[0:00–0:02] Поджарить хлеб в тостере или на сковороде до золотистого цвета.
[0:02–0:05] Заранее отваренный нут смешать в блендере с творогом, луком и розмарином до однородной пасты.
[0:05–0:08] На поджаренный хлеб выложить творожно-бобовую массу, посыпать клюквой, сверху положить тонкие ломтики печени.
[0:08–0:10] Посыпать приправой по желанию и добавить зелень для украшения.

Готовы готовить?

Соберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.

🛒 Заказать продукты

Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.