Семейный английский завтрак
Сытный английский завтрак с тремя разными омлетами, каждый с собственной начинкой, посидеты помидоры в беконе и блюдо украшено петрушкой. Классический завтрак для семьи.
🍽 5 порц.⏱ 30 мин приготовление🧂 11 ингр.
Порция ~356 г · 562 ккал · Б 27г · Ж 41г · У 22г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| помидоры черри | 400 | 1 упаковка | 60 | 3 | 0 | 11 |
| петрушка | 12 | 3 веточки | 4 | 0 | 0 | 1 |
| яйцо | 360 | 6 шт. | 529 | 45 | 36 | 3 |
| соль | 5 | по вкусу | — | — | — | — |
| молоко | 150 | — | 90 | 5 | 5 | 7 |
| перец | 2 | по вкусу | 1 | 0 | 0 | 0 |
| фасоль консервированная | 400 | 1 банка | 440 | 28 | 0 | 84 |
| шампиньоны | 100 | — | 22 | 3 | 0 | 3 |
| бекон | 150 | — | 590 | 20 | 56 | 0 |
| колбаски телячьи | 100 | — | 326 | 27 | 24 | 0 |
| масло сливочное | 100 | — | 748 | 1 | 83 | 1 |
| На порцию | 356 | 562 | 27 | 41 | 22 |
Шаги
- [0:00–0:05] Приготовить три начинки для омлета. Фасоль откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости. Грибы и колбаски нарезать небольшими кусочками.
- [0:05–0:15] Фасоль, грибы и колбаски по отдельности обжарить на сливочном масле до готовности.
- [0:15–0:20] В трех разных емкостях сделать три омлета: взбить яйца, добавив молоко, соль и перец. Добавить в каждый омлет одну из трех начинок. На трех сковородах приготовить омлеты с разными начинками, обжарив с двух сторон до золотистого цвета.
- [0:20–0:25] Помидоры завернуть в бекон (штук 5-6 оставить без бекона). Помидоры в беконе обжарить на сковороде без масла.
- [0:25–0:30] Три омлета положить друг на друга. Края ровно обрезать. Вокруг уложить свежие помидоры и помидоры в беконе. Блюдо посыпать фасолью и украсить петрушкой.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.