Самые простые блины
Очень простые тонкие блины на блендерном тесте. Готовятся быстро и подходят даже тем, у кого мало опыта в выпечке блинов.
🍽 3 порц.⏱ 20 мин подготовка + 30 мин приготовление🧂 8 ингр.
Порция ~336 г · 691 ккал · Б 14г · Ж 38г · У 78г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яйцо | 110 | — | 162 | 14 | 11 | 1 |
| соль | 4 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| сахар | 20 | — | 77 | 0 | 0 | 20 |
| молоко | 500 | — | 300 | 16 | 16 | 23 |
| мука | 90 | — | 308 | 9 | 1 | 62 |
| растительное масло | 34 | — | 301 | 0 | 34 | 0 |
| растительное масло | 50 | — | 442 | 0 | 50 | 0 |
| варенье из абрикосов | 200 | — | 484 | 1 | 0 | 129 |
| На порцию | 336 | 691 | 14 | 38 | 78 |
Шаги
- [0:00–0:05] Доведите все продукты до комнатной температуры. Разбейте в чашу блендера яйца, всыпьте соль и сахар и взбейте до однородности.
- [0:05–0:10] Влейте молоко и снова взбейте до однородности.
- [0:10–0:15] Всыпьте в чашу блендера муку и взбейте, чтобы не осталось комочков.
- [0:15–0:20] Влейте растительное масло и еще раз пробейте блендером. Дайте тесту постоять 20 мин.
- [0:20–0:30] Хорошо нагрейте сковороду, смажьте маслом и выпекайте на среднем огне тонкие блины, наливая тесто прямо из блендера. Перед каждым следующим блином слегка промазывайте сковороду маслом.
- [0:30–0:30] Готовые блины складывайте в миску или кастрюлю под крышку. Подавайте горячими, с медом.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.