Салат в тарталетках с рыбой и маринованными огурчиками

Праздничная закуска в тарталетках с рыбным трио, маринованным огурчиком, яблоком и зеленью. Лучше наполнять корзиночки перед подачей, чтобы они не успели размокнуть.

🍽 6 порц.⏱ 20 мин приготовление🧂 11 ингр.

Закуска Салат

Порция ~281 г · 386 ккал · Б 30г · Ж 23г · У 19г

🛒 Посмотреть цену ＋ Добавить к себе

Ингредиенты

Название	Граммы	Кол-во	Ккал	Б	Ж	У
огурец маринованный	155	—	25	1	1	31
яблоко зелёное	300	—	156	1	1	41
лосось филе слабосоленое	200	—	466	42	33	2
горбуша горячего копчения	200	—	234	37	9	0
треска свежая	300	—	366	63	11	1
яйцо	250	—	368	31	25	2
укроп	50	—	22	2	1	4
лук зелёный	12	—	2	0	0	0
тарталетки	128	—	154	0	5	27
майонез	80	—	503	2	54	3
икра горбуши зернистая	10	—	23	3	1	0
На порцию	281		386	30	23	19

Шаги

[0:00–0:05] Маринованные огурчики нарежьте кубиками со стороной 5–7 мм. Также нарежьте очищенные яблоки.
[0:05–0:08] Лосося нарежьте кубиками со стороной 1 см.
[0:08–0:11] Копченую горбушу и треску разберите на небольшие кусочки филе, удаляя по необходимости кожу и косточки.
[0:11–0:14] Яйца очистите и мелко порубите. Мелко нарежьте укроп и зеленый лук.
[0:14–0:16] Смешайте все ингредиенты, заправьте салат майонезом.
[0:16–0:18] Дайте салату немного настояться в холодном месте, а затем разложите по тарталеткам.
[0:18–0:20] Верхний слой слегка смажьте майонезом и украсьте салат икрой.

Оцените рецепт

Оценок пока нет — ваша будет первой

Готовы готовить?

Соберём список ингредиентов и покажем цену.

🛒 Посмотреть цену

Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.