Салат Столичный с маринованными огурцами и крабом
Классический салат с куриным филе, маринованными огурцами, картофелем и яйцом. Украшение из крабового мяса и петрушки делает его более праздничным и нарядным.
🍽 2 порц.⏱ 1 ч🧂 9 ингр.
Порция ~406 г · 376 ккал · Б 39г · Ж 8г · У 33г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| куриное филе | 250 | — | 275 | 58 | 3 | 0 |
| картофель | 150 | — | 116 | 3 | 0 | 26 |
| яйцо | 100 | — | 147 | 13 | 10 | 1 |
| маринованный огурец | 150 | — | 122 | 1 | 0 | 28 |
| зелёный консервированный горошек | 50 | — | 35 | 2 | 0 | 6 |
| майонез | 80 | — | 32 | 0 | 3 | 1 |
| петрушка | 1 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| крабовое мясо | 30 | — | 24 | 2 | 0 | 3 |
| чёрный молотый перец | 1 | — | 3 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 406 | 376 | 39 | 8 | 33 |
Шаги
- [0:00–0:45] Куриное филе залейте горячей водой, доведите до кипения, снимите пену и варите на маленьком огне 45 минут. Затем дайте остыть.
- [0:00–0:25] Картофель тщательно вымойте щеткой, положите в ковшик, залейте горячей водой, доведите до кипения и варите около 25 минут. Затем дайте остыть.
- [0:00–0:10] Яйца залейте водой, поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 10 минут. Затем охладите проточной водой и дайте остыть.
- [0:45–0:45] Очистите картофель и нарежьте маленькими кубиками. Переложите в большую миску. Куриное филе и маринованные огурцы тоже нарежьте маленькими кубиками и добавьте к картофелю.
- [0:45–0:45] Добавьте консервированный горошек и майонез. Посолите и поперчите по вкусу, затем перемешайте и переложите в салатник.
- [0:45–0:45] Натрите сваренное вкрутую яйцо на средней или мелкой терке поверх салата. Украсьте крабовым мясом и листочками петрушки, затем подайте на стол.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.