Салат со свиным языком
Салат из вареного свиного языка, картофеля, моркови, зелени и консервированного горошка, заправленный легким майонезом.
🍽 4 порц.⏱ 15 мин подготовка + 30 мин приготовление🧂 9 ингр.
Порция ~291 г · 479 ккал · Б 19г · Ж 32г · У 29г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| морковь | 90 | 1 шт. | 37 | 1 | 0 | 9 |
| зелёный горошек консервированный | 150 | — | 105 | 6 | 1 | 18 |
| укроп и петрушка нарезанные | 15 | 1 ст. ложка | 5 | 0 | 0 | 1 |
| картофель | 330 | 3 шт. | 492 | 8 | 23 | 66 |
| лук красный | 120 | 1 шт. | 48 | 1 | 0 | 11 |
| свиной язык вареный | 300 | 1 шт. | 844 | 57 | 66 | 0 |
| майонез лёгкий | 150 | — | 381 | 1 | 38 | 10 |
| соль | 5 | по вкусу | — | — | — | — |
| перец чёрный молотый | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 291 | 479 | 19 | 32 | 29 |
Шаги
- [0:00–0:20] Картофель и морковь отварите в мундире до готовности. Очистите и нарежьте кубиками. Лук очистите и измельчите. Язык нарежьте тонкой соломкой. Горошек отбросьте на сито.
- [0:20–0:25] Соедините в миске язык, картофель, морковь, лук, горошек и зелень. Тщательно перемешайте.
- [0:25–0:30] Добавьте майонез, приправьте солью и перцем. Аккуратно перемешайте и подайте к столу.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.