Салат со свежей капустой и копчёной колбасой
Простой и быстрый салат из свежей капусты, копчёной колбасы и огурца. Получается свежим, сочным и хорошо подходит для повседневного меню.
🍽 5 порц.⏱ 15 мин🧂 7 ингр.
Порция ~176 г · 177 ккал · Б 8г · Ж 13г · У 7г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| колбаса | 200 | — | 716 | 34 | 60 | 1 |
| капуста | 350 | — | 88 | 5 | 0 | 20 |
| огурец | 200 | — | 30 | 1 | 0 | 7 |
| лук | 50 | — | 21 | 1 | 0 | 4 |
| майонез | 60 | — | 24 | 0 | 2 | 1 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| укроп | 15 | — | 7 | 1 | 0 | 1 |
| На порцию | 176 | 177 | 8 | 13 | 7 |
Шаги
- [0:00–0:03] Очистите колбасу от оболочки и нарежьте тонкими полосками. Переложите в глубокую миску.
- [0:03–0:07] Очистите капусту от верхних листьев, нашинкуйте узкими длинными полосками, посолите и немного помните руками. Затем добавьте в миску с колбасой.
- [0:07–0:11] Огурцы помойте, обсушите и отрежьте кончики. Натрите их на тёрке для корейской моркови или нарежьте соломкой. Если огурцы дадут сок, слейте его. Половинку луковицы нарежьте тонкими полукольцами и добавьте в миску.
- [0:11–0:15] Добавьте майонез, измельчённый укроп и соль по вкусу. Хорошо перемешайте и переложите в салатник или подайте порционно.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.