Салат Снеговик с крабовыми палочками
Новогодний праздничный салат с крабовыми палочками и рисом. Украшен морковью и нори в виде фигурки снеговика.
🍽 4 порц.⏱ 1 ч 10 мин🧂 9 ингр.
Порция ~200 г · 302 ккал · Б 14г · Ж 14г · У 30г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| крабовые палочки | 200 | — | 202 | 25 | 3 | 18 |
| яйцо | 180 | 3 | 265 | 23 | 18 | 1 |
| рис белый | 80 | — | 288 | 5 | 1 | 63 |
| яблоко | 180 | 1 | 94 | 1 | 0 | 25 |
| майонез | 50 | — | 315 | 1 | 34 | 2 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| нори лист | 3 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| морковь | 100 | 1 | 41 | 1 | 0 | 10 |
| На порцию | 200 | 302 | 14 | 14 | 30 |
Шаги
- [0:00–0:10] Подготовьте ингредиенты. Яйца сложите в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения. Варите 10 минут, затем охладите проточной водой.
- [0:10–0:25] Рис отварите в подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке. Дайте полностью остыть. Крабовые палочки мелко нарежьте. Яйца очистите и разделите на белки и желтки.
- [0:25–0:30] Яблоко вымойте, разрежьте пополам и удалите сердцевину. Очистите от кожицы и нарежьте мелкими кубиками. Яичные желтки разомните вилкой.
- [0:30–0:35] В миску сложите крабовые палочки, рис, яблоки и желтки. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Перемешайте и переложите на тарелку, придав салату форму полусферы при помощи лопатки.
- [0:35–0:40] Натрите белки на мелкой терке и распределите сверху. Вырежьте из отварной морковки нос, рот и щёки. Из листа нори сделайте глазки с ресницами и шляпу.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.