Салат с томатами, тунцом и фасолью под французской заправкой
Лёгкий салат с зеленью, помидорами, тунцом и фасолью в бальзамическо-горчичной заправке с кедровыми орехами.
🍽 2 порц.⏱ 15 мин🧂 17 ингр.
Порция ~355 г · 586 ккал · Б 27г · Ж 43г · У 25г
Французская заправка· 115 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| бальзамический уксус | 15 | — | 13 | 0 | 0 | 3 |
| мёд | 5 | — | 15 | 0 | 0 | 4 |
| дижонская горчица | 5 | — | 3 | 0 | 0 | 0 |
| сок лимона | 25 | — | 6 | 0 | 0 | 2 |
| чеснок | 4 | 1 | 6 | 0 | 0 | 1 |
| соль | 1 | — | — | — | — | — |
| оливковое масло | 45 | — | 398 | 0 | 45 | 0 |
| кунжутное масло | 15 | — | 133 | 0 | 15 | 0 |
| На порцию | 58 | 287 | 0 | 30 | 5 |
Шаги
- [0:00–0:05] Смешайте бальзамический уксус, мёд, дижонскую горчицу, лимонный сок, мелко нарезанный чеснок и соль. Добавьте оливковое и кунжутное масло, тщательно перемешайте.
Салат с томатами, тунцом и фасолью· 595 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| листья салата-микс | 60 | — | 9 | 1 | 0 | 2 |
| помидоры черри | 120 | 8 | 18 | 1 | 0 | 3 |
| тунец консервированный | 200 | — | 192 | 39 | 2 | 0 |
| фасоль консервированная | 125 | — | 138 | 9 | 0 | 26 |
| маслины | 30 | 6 | 35 | 0 | 3 | 2 |
| красный лук | 20 | — | 8 | 0 | 0 | 2 |
| кедровые орехи зарумяненные | 28 | — | 188 | 4 | 19 | 4 |
| зелень для украшения | 10 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| соль и перец | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 298 | 299 | 27 | 13 | 20 |
Шаги
- [0:00–0:05] Разложите по тарелкам листья салата, порезанные пополам помидоры черри, кусочки тунца (отцедить от сока или масла), консервированную фасоль, маслины пополам и красный лук кольцами.
- [0:05–0:10] Посыпьте зарумяненными кедровыми орехами, украсьте петрушкой или другой зеленью.
- [0:10–0:15] Непосредственно перед подачей перемешайте заправку и полейте ею салат. Подавайте с хлебом.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.