Салат с сыром страчателла
Лёгкий освежающий салат с авокадо, помидором, листьями салата, маслинами и страчателлой. Подойдёт как быстрый летний вариант или как простое блюдо для подачи к столу.
🍽 2 порц.⏱ 20 ч🧂 12 ингр.
Порция ~324 г · 482 ккал · Б 10г · Ж 41г · У 17г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| авокадо | 200 | 1 | 320 | 4 | 29 | 4 |
| лимонный сок | 14 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| помидор | 120 | 1 | 22 | 1 | 0 | 5 |
| микс салатных листьев | 30 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| маслины без косточек | 64 | 8 | 75 | 1 | 7 | 4 |
| красная луковица | 120 | 1 | 72 | 2 | 0 | 17 |
| оливковое масло | 28 | — | 248 | 0 | 28 | 0 |
| рубленые орехи | 10 | — | 22 | 0 | 2 | 0 |
| сыр страчателла | 50 | — | 175 | 11 | 14 | 2 |
| бальзамический соус | 5 | — | 19 | 0 | 2 | 0 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| свежемолотый чёрный перец | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 324 | 482 | 10 | 41 | 17 |
Шаги
- [0:00–0:05] Подготовьте все ингредиенты для салата. Авокадо вымойте и разрежьте пополам, удалите косточку, мякоть очистите и нарежьте ломтиками. Полейте лимонным соком и перемешайте.
- [0:05–0:10] Помидор вымойте и нарежьте ломтиками. Листья салата вымойте и хорошо обсушите. Маслины нарежьте колечками. Красную луковицу очистите и нарежьте полукольцами.
- [0:10–0:15] Соедините в миске авокадо, помидор, листья салата и маслины. Посолите и поперчите, полейте оливковым маслом и перемешайте.
- [0:15–0:20] Выложите салат в салатник, сверху выложите страчателлу. Полейте бальзамическим соусом, посыпьте рублеными орехами и подайте на стол.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.