Салат с сыром косичка и корейской морковью
Сытный салат с пикантным вкусом, копчёными нотками сыра и свежестью петрушки. Готовится очень быстро и может подойти даже на ужин.
🍽 4 порц.⏱ 20 мин подготовка + 10 мин приготовление🧂 8 ингр.
Порция ~151 г · 456 ккал · Б 22г · Ж 30г · У 24г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сыр косичка копченый | 150 | — | 491 | 18 | 44 | 6 |
| морковь по-корейски | 170 | — | 748 | 56 | 26 | 75 |
| кукуруза консервированная | 120 | — | 72 | 1 | 1 | 11 |
| яйцо | 86 | 2 шт. | 126 | 11 | 9 | 1 |
| майонез | 60 | — | 377 | 2 | 40 | 2 |
| петрушка | 10 | 2 веточки | 4 | 0 | 0 | 1 |
| перец чёрный молотый | 2 | по вкусу | 5 | 0 | 0 | 1 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 151 | 456 | 22 | 30 | 24 |
Шаги
- [0:00–0:10] Яйца сварите вкрутую: положите их в небольшую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Варите 10 минут, затем переложите в миску с холодной водой и оставьте остывать.
- [0:10–0:20] Корейскую морковь откиньте на сито и оставьте на 10 минут, чтобы стек маринад. Можно слегка отжать, затем нарежьте морковь более короткой соломкой и переложите в большую миску.
- [0:20–0:25] Кукурузу откиньте на сито и дайте стечь жидкости. Сыр косичка расплетите, разделите на волокна и мелко нарежьте. Яйца очистите и нарежьте маленькими кубиками.
- [0:25–0:30] Петрушку вымойте, хорошо обсушите, удалите грубые стебли и мелко нарежьте. Добавьте в миску с морковью петрушку, яйца, кукурузу и сыр.
- [0:30–0:30] Посолите и поперчите салат, добавьте майонез и тщательно перемешайте. Переложите в салатник, украсьте по желанию и подавайте.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.