Салат с рисом и рыбными консервами

Слоёный салат с рисом, рыбными консервами, свежими огурцами и яйцами. Перед подачей его нужно немного охладить, чтобы слои лучше держали форму.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:12] Переберите рис, пересыпьте его в кастрюлю, залейте кипящей питьевой водой и немного посолите. Перемешайте, доведите до кипения и варите 7 минут на сильном огне и 5 на слабом.
2. [0:12–0:20] Закройте кастрюлю с рисом и оставьте его на горячей выключенной плите. Дайте остыть.
3. [0:00–0:10] Параллельно сварите яйца вкрутую: уложите их в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и варите 10 минут. Затем слейте воду и охладите яйца проточной водой.
4. [0:10–0:15] Вымойте и обсушите огурцы, срежьте кончики и нарежьте их сначала тонкими пластинами, затем соломкой. Луковицу очистите и мелко порубите.
5. [0:15–0:20] Вымойте и хорошо обсушите укроп и петрушку, удалите грубые стебли и очень мелко нарежьте зелень. Яйца натрите на мелкой терке. Посолите, поперчите и перемешайте яйца с зеленью.
6. [0:20–0:25] Выложите рыбу из банки в миску и разомните вилкой.
7. [0:25–0:30] Разложите ингредиенты по порционным тарелкам через кулинарные кольца слоями: рыбу, лук, рис, огурцы, яйца с зеленью, промазывая каждый слой майонезом.
8. [0:30–1:30] Уберите готовый салат в холодильник на 30–60 минут. Затем осторожно снимите кулинарные кольца, украсьте блюдо по желанию и подайте на стол.