Салат с помидорами, сыром и яйцами
Быстрый салат из помидоров, яиц и сыра с простой заправкой. Подходит как самостоятельная закуска, лёгкий ужин или намазка для тостов.
🍽 2 порц.⏱ 25 мин приготовление🧂 7 ингр.
Порция ~237 г · 383 ккал · Б 20г · Ж 31г · У 6г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| помидор | 200 | 2 шт. | 36 | 2 | 0 | 8 |
| яйцо | 110 | 2 шт. | 162 | 14 | 11 | 1 |
| сыр | 100 | — | 404 | 24 | 33 | 1 |
| зелёный лук | 40 | по вкусу | 8 | 1 | 0 | 1 |
| оливковое масло | 17 | 1 ст. ложка | 150 | 0 | 17 | 0 |
| соль | 5 | по вкусу | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 2 | по вкусу | 5 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 237 | 383 | 20 | 31 | 6 |
Шаги
- [0:00–0:10] Отварите яйца вкрутую в течение 8–10 минут, сразу охладите их в ледяной воде, чтобы легче чистились, затем мелко нарежьте кубиками.
- [0:10–0:15] Помидоры вымойте, удалите плодоножки и нарежьте дольками или небольшими кубиками.
- [0:15–0:20] Сыр натрите на крупной тёрке, если он твёрдый, или нарежьте кубиками, если используете фету или брынзу.
- [0:20–0:23] В объёмной миске аккуратно смешайте помидоры, яйца и сыр, затем добавьте мелко нарезанный зелёный лук.
- [0:23–0:25] Посолите, поперчите по вкусу, полейте оливковым маслом и аккуратно перемешайте. Выложите салат в порционные тарелки и, при желании, украсьте зеленью или дольками яиц.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.