Блюдо ~829 г · 2588 ккал · Б 106г · Ж 67г · У 324г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| нут вареный | 500 | — | 1820 | 101 | 22 | 231 |
| изюм светлый | 100 | — | 299 | 3 | 1 | 79 |
| лук | 120 | 1 | 49 | 2 | 0 | 10 |
| кинза | 40 | — | 9 | 1 | 0 | 2 |
| уксус винный | 15 | 1 ст. ложка | 1 | 0 | 0 | 0 |
| сахар | 2 | 1/3 ч. ложки | 8 | 0 | 0 | 2 |
| соль | 5 | по вкусу | — | — | — | — |
| перец черный свежемолотый | 2 | по вкусу | 5 | 0 | 0 | 1 |
| масло оливковое | 45 | 3 ст. ложки | 398 | 0 | 45 | 0 |
| Итого | 829 | 2588 | 106 | 67 | 324 |
Шаги
- [0:00–0:15] Лук нарежьте тонкими полукольцами. Добавьте сахар, соль, свежемолотый перец и винный уксус. Перемешайте и оставьте минут на 15.
- [0:15–0:20] К вареному нуту добавьте изюм, маринованный лук и мелко порубленную кинзу. Перемешайте и заправьте оливковым маслом.
- [0:20–0:35] Перед подачей дайте салату постоять 15–30 минут, чтобы вкусы хорошо соединились.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.