Салат с моццареллой, помидорами и базиликом
Простой и элегантный салат с мягким сыром моццареллой, спелыми помидорами и ароматным базиликом, заправленный оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
🍽 1 порц.⏱ 10 мин подготовка + 15 мин приготовление🧂 5 ингр.
Блюдо ~316 г · 643 ккал · Б 28г · Ж 64г · У 7г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| мясистый помидор | 120 | 1 | 22 | 1 | 0 | 5 |
| сыр моццарелла | 150 | — | 360 | 27 | 36 | 0 |
| оливковое масло | 28 | 2 ст. ложки | 248 | 0 | 28 | 0 |
| бальзамический уксус | 15 | 1 ст. ложка | 13 | 0 | 0 | 3 |
| базилик свежий | 3 | 2 листика | 1 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 316 | 643 | 28 | 64 | 7 |
Шаги
- [0:00–0:05] Нарезать моццареллу и помидоры тонкими кружочками.
- [0:05–0:10] В миске смешать бальзамический уксус с оливковым маслом до однородности.
- [0:10–0:15] На блюдо или в салатник выложить слой ломтиков помидора, сверху — слой ломтиков моццареллы, чередуя их. Листики базилика разорвать на кусочки и посыпать сверху. Полить заправкой из уксуса и масла.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.