Салат с медово-горчичной курицей
Сытный салат с запечённой курицей, листовым салатом и помидорами черри под медово-горчичной заправкой. Подаётся тёплым или остывшим.
🍽 4 порц.⏱ 10 мин подготовка + 30 мин приготовление🧂 9 ингр.
Порция ~279 г · 306 ккал · Б 36г · Ж 12г · У 12г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| куриное филе | 600 | — | 660 | 139 | 7 | 0 |
| томат черри | 100 | — | 15 | 1 | 0 | 3 |
| уксус бальзамический | 20 | — | 18 | 0 | 0 | 3 |
| мёд | 40 | — | 122 | 0 | 0 | 33 |
| масло оливковое | 40 | — | 354 | 0 | 40 | 0 |
| салат латук | 300 | — | 42 | 3 | 0 | 9 |
| перец чёрный молотый | 1 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| горчица зернышками | 8 | — | 13 | 1 | 1 | 1 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 279 | 306 | 36 | 12 | 12 |
Шаги
- [0:00–0:05] Смешайте мёд с горчицей.
- [0:05–0:20] Куриное филе вымойте, обсушите, натрите солью и перцем. Смажьте получившейся смесью и запекайте под грилем или в разогретой до 200°С духовке до готовности, 20 мин.
- [0:20–0:25] Дайте курице остыть, затем нарежьте тонкими ломтиками. Салат разберите на листики, вымойте, обсушите и крупно нарвите. Помидоры вымойте и разрежьте на половинки.
- [0:25–0:28] Смешайте в миске салат, помидоры и кусочки курицы.
- [0:28–0:30] Взбейте масло с уксусом и солью, заправьте салат. Перед подачей посыпьте чёрным молотым перцем.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.