Салат с курицей, манго и клубникой
Свежий и лёгкий салат с сочным манго, сладкой клубникой и нежной курицей. Заправка из оливкового масла и уксуса идеально дополняет тропические фрукты и розовый перец.
🍽 3 порц.⏱ 35 мин🧂 7 ингр.
Порция ~356 г · 422 ккал · Б 33г · Ж 18г · У 29г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| салатный микс | 100 | — | 15 | 1 | 0 | 3 |
| куриное филе | 400 | 2 | 440 | 92 | 5 | 0 |
| манго | 360 | 2 | 360 | 4 | 4 | 72 |
| клубника свежая | 150 | — | 48 | 1 | 0 | 12 |
| оливковое масло | 45 | — | 398 | 0 | 45 | 0 |
| уксус грушевый | 10 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| розовый перец горошком | 2 | — | 2 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 356 | 422 | 33 | 18 | 29 |
Шаги
- [0:00–0:10] Куриные грудки отварите в слегка подсолённой воде до полной готовности, остудите, затем разберите на кусочки. Манго очистите от кожуры и разрезайте на аккуратные дольки, клубнику разрежьте пополам или на четвертинки.
- [0:10–0:15] Розовый перец слегка растолките в ступке или между двумя ложками. В миске соедините салатные листья, куриное филе, дольки манго и клубнику.
- [0:15–0:20] В отдельной посуде смешайте оливковое масло и грушевый уксус для заправки. Полейте салат приготовленной смесью, приправьте розовым перцем и подавайте на стол.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.