Салат с креветками, кальмарами, оливками и кукурузой
Сытный салат с морепродуктами: отварные креветки и кальмары, свежая пекинская капуста, варённые яйца, консервированная кукуруза и оливки, заправленные майонезом. Праздничный выбор для любителей морских деликатесов.
🍽 6 порц.⏱ 55 мин🧂 11 ингр.
Порция ~270 г · 282 ккал · Б 24г · Ж 15г · У 11г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| капуста пекинская | 200 | — | 32 | 2 | 0 | 4 |
| яйцо куриное | 165 | 3 | 233 | 16 | 16 | 7 |
| кальмары консервированные | 300 | — | 318 | 54 | 5 | 11 |
| креветки отварные | 300 | — | 255 | 60 | 1 | 0 |
| кукуруза сладкая консервированная | 300 | — | 174 | 7 | 1 | 34 |
| оливки | 100 | — | 145 | 1 | 15 | 4 |
| томат черри | 150 | — | 23 | 1 | 0 | 4 |
| майонез | 80 | — | 503 | 2 | 54 | 3 |
| петрушка | 15 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 270 | 282 | 24 | 15 | 11 |
Шаги
- [0:00–0:40] Выложите креветки на дуршлаг и оставьте на 30–40 минут (варить не нужно: они полностью готовы). Тушки кальмаров отварите в подсоленной воде в течение 5 минут, переложите в дуршлаг и дайте остыть.
- [0:40–0:50] Яйца сварите вкрутую (не более 10 минут). Остудите, очистите и нарежьте кубиками. Откиньте кукурузу на сито для стекания жидкости. Нарежьте пекинскую капусту соломкой, кальмары — небольшими ломтиками.
- [0:50–1:00] Разрежьте помидоры черри пополам. Нарежьте оливки колечками. Соедините в большой ёмкости креветки, кальмары, яйца, кукурузу, пекинскую капусту, помидоры черри и оливки.
- [1:00–1:05] Поперчите, добавьте майонез и перемешайте. Попробуйте и посолите при необходимости. Переложите в салатник и украсьте листочками петрушки. Подайте на стол.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.