Салат с копченой курицей, кукурузой и огурцом

Сытный и многослойный салат со сладковатым привкусом копченой курицы и кукурузы. Отличная праздничная альтернатива традиционным салатам благодаря оригинальному сочетанию ингредиентов.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:10] Промойте под холодной водой укроп, зелёный лук и огурец. Очистите морковь от кожицы, чеснок — от шелухи.
2. [0:10–0:35] Морковь нарежьте средними кубиками, положите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения. Убавьте огонь и варите 25–30 минут до готовности. Остудите и переложите в салатницу.
3. [0:35–0:45] Яйца опустите в кастрюлю с холодной водой, варите 10 минут после кипения. Остудите, освободите от скорлупы и нарежьте кубиками. Добавьте к моркови в салатницу.
4. [0:45–0:55] Копченое куриное мясо нарежьте небольшими кубиками. Огурец нарежьте также кубиками. Зелёный лук и укроп мелко нашинкуйте.
5. [0:55–1:05] Откройте банку с консервированной кукурузой, слейте весь сок и дайте жидкости стечь на дуршлаге. Добавьте кукурузу в салатницу с остальными ингредиентами.
6. [1:05–1:15] Натрите твёрдый сыр на средней терке. Добавьте сыр, выдавленный через пресс чеснок, посыпьте перцем. Добавьте половину нашинкованной зелени и лука, посолите по вкусу.
7. [1:15–1:25] Заправьте салат майонезом, аккуратно перемешайте двумя столовыми ложками. Сверху посыпьте оставшейся зеленью и луком.
8. [1:25–1:40] Отправьте салат в холодильник на 15 минут. Подавайте охлажденным.