Салат с клубникой, рукколой и артишоком
Лёгкий салат с клубникой, помидорами, артишоком и авокадо. Заправляется простым соусом из белого винного уксуса и оливкового масла.
🍽 1 порц.⏱ 10 мин подготовка + 5 мин приготовление🧂 8 ингр.
Блюдо ~130 г · 144 ккал · Б 2г · Ж 13г · У 8г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| клубника | 30 | — | 10 | 0 | 0 | 2 |
| помидор | 30 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| артишок | 30 | — | 20 | 1 | 1 | 3 |
| руккола | 10 | — | 3 | 0 | 0 | 0 |
| лук красный | 5 | — | 2 | 0 | 0 | 1 |
| белый винный уксус | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| оливковое масло | 10 | — | 88 | 0 | 10 | 0 |
| авокадо | 10 | — | 16 | 0 | 2 | 0 |
| Итого | 130 | 144 | 2 | 13 | 8 |
Шаги
- [0:00–0:03] Клубнику, помидоры и артишок нарежьте дольками, красный лук — кольцами. Авокадо очистите от шкурки и нарежьте ломтиком.
- [0:03–0:05] Смешайте ингредиенты в салатной полусфере, выложите в тарелку и заправьте соусом из белого винного уксуса и оливкового масла.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.