Салат с капустой, ветчиной, кукурузой и огурцом
Яркий и простой салат с хрустящей капустой, ветчиной, огурцом и консервированной кукурузой. Заправляется легким майонезом с лимонным соком.
🍽 4 порц.⏱ 15 мин подготовка🧂 9 ингр.
Порция ~377 г · 187 ккал · Б 14г · Ж 7г · У 22г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ветчина | 250 | — | 363 | 42 | 22 | 9 |
| капуста белокочанная | 450 | — | 113 | 6 | 1 | 26 |
| огурец | 400 | 4 шт. | 60 | 3 | 0 | 15 |
| кукуруза сладкая консервированная | 300 | — | 174 | 7 | 1 | 34 |
| лук зелёный | 3 | 3 шт. | 1 | 0 | 0 | 0 |
| майонез легкий | 80 | — | 28 | 0 | 3 | 1 |
| лимонный сок | 15 | 1 ст. ложка | 3 | 0 | 0 | 1 |
| соль | 5 | по вкусу | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец черный молотый | 3 | по вкусу | 8 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 377 | 187 | 14 | 7 | 22 |
Шаги
- [0:00–0:10] Тонко нашинкуйте капусту. Огурцы и ветчину нарежьте небольшими кубиками. Мелко нарежьте зеленый лук. Слейте жидкость из банки с кукурузой. Соедините все ингредиенты в большом салатнике.
- [0:10–0:15] Взбейте венчиком майонез с лимонным соком, солью и перцем. Заправьте салат майонезным соусом, аккуратно перемешайте и сразу подавайте на стол, пока капуста и огурцы остаются хрустящими.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.