
Салат с кальмарами и ананасом
Праздничный салат с вареными кальмарами, свежими огурцами, яйцами, консервированным ананасом и кукурузой. Оригинальное сочетание ингредиентов создает необычный вкус, заправленный майонезом.
🍽 6 порц.⏱ 35 мин🧂 10 ингр.
Порция ~179 г · 237 ккал · Б 13г · Ж 16г · У 8г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яйцо | 120 | 2 | 176 | 15 | 12 | 1 |
| кальмары свежие | 300 | — | 276 | 47 | 4 | 9 |
| огурец | 300 | — | 45 | 2 | 0 | 11 |
| сыр твердый | 50 | — | 178 | 13 | 13 | 0 |
| кукуруза консервированная | 150 | — | 90 | 2 | 1 | 14 |
| укроп | 6 | — | 3 | 0 | 0 | 0 |
| ананас консервированный | 40 | — | 24 | 0 | 0 | 6 |
| майонез провансаль | 100 | — | 620 | 0 | 67 | 3 |
| перец черный молотый | 5 | — | 13 | 1 | 0 | 2 |
| соль | 5 | — | — | — | — | — |
| На порцию | 179 | 237 | 13 | 16 | 8 |
Шаги
- [0:00–0:10] Подготовьте все ингредиенты для салата. Сначала сварите вкрутую яйца. Уложите их в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и варите 10 минут. Воду слейте. Охладите яйца проточной водой.
- [0:10–0:15] В другой кастрюле доведите до кипения воду и посолите ее. Уложите подготовленные тушки кальмаров. Снова доведите до кипения и варите 4 минуты. Откиньте на дуршлаг. Дайте остыть.
- [0:15–0:25] Свежие огурцы для салата вымойте и обсушите. Срежьте кончики. Нарежьте огурцы сначала пластинами, а затем небольшими кубиками. Сыр натрите на крупной терке.
- [0:25–0:30] Кукурузу откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Укроп вымойте, хорошо обсушите и мелко нарежьте, удалив грубые стебли. Яйца натрите на крупной терке. Кальмары нарежьте тонкой соломкой.
- [0:30–0:35] Ананасы нарежьте маленькими ломтиками. Переложите в большую миску. Добавьте свежие огурцы, яйца, кальмары, консервированную кукурузу, тертый сыр и укроп.
- [0:35–0:40] Посолите и поперчите ингредиенты салата по вкусу. Добавьте майонез и тщательно перемешайте. Выложите в салатник, украсьте по желанию и подайте на стол.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.