Салат с фасолью, кукурузой и сухариками
Сытный и быстрый салат из консервированной фасоли и кукурузы с красным луком, зеленью, чесноком, майонезом и ржаными сухариками. Готовится без варки и хорошо подходит для повседневного стола.
🍽 6 порц.⏱ 15 мин🧂 12 ингр.
Порция ~221 г · 140 ккал · Б 6г · Ж 2г · У 28г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| кукуруза сладкая консервированная | 300 | — | 174 | 7 | 4 | 34 |
| фасоль красная консервированная | 300 | — | 93 | 6 | 1 | 21 |
| фасоль белая консервированная | 300 | — | 93 | 6 | 1 | 21 |
| лук красный | 120 | — | 50 | 1 | 0 | 12 |
| уксус яблочный 5% | 30 | — | 6 | 0 | 0 | 0 |
| петрушка | 5 | — | 2 | 0 | 0 | 0 |
| укроп | 2 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| чеснок | 10 | — | 15 | 1 | 0 | 3 |
| сухарики ржаные | 100 | — | 336 | 16 | 1 | 70 |
| майонез | 150 | — | 60 | 0 | 6 | 2 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 3 | — | 8 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 221 | 140 | 6 | 2 | 28 |
Шаги
- [0:00–0:03] Подготовьте ингредиенты для салата: кукурузу и обе виды фасоли откиньте на сито и дайте жидкости полностью стечь, затем переложите в большую миску.
- [0:03–0:05] Красный лук очистите, нарежьте мелкими кубиками, переложите в небольшую мисочку, залейте яблочным уксусом, перемешайте и оставьте до использования.
- [0:05–0:08] Петрушку и укроп промойте холодной водой, обсушите бумажными полотенцами, удалите грубые веточки и мелко нарежьте. Чеснок очистите и порубите.
- [0:08–0:12] Соедините в большой миске кукурузу, фасоль, зелень, чеснок, лук в уксусе и сухарики. Добавьте майонез, соль и чёрный перец, затем перемешайте.
- [0:12–0:15] Переложите салат в салатник подходящего размера и сразу подайте на стол. По желанию можно украсить.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.