Салат с черешней, мягким сыром и рукколой
Летний салат с черешней, мягким сыром и рукколой, заправленный горчичной винегретте. Легкое и освежающее блюдо.
🍽 4 порц.⏱ 30 мин🧂 9 ингр.
Порция ~120 г · 191 ккал · Б 2г · Ж 16г · У 11г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| черешня | 200 | — | 126 | 2 | 0 | 32 |
| салат корн | 50 | — | 65 | 2 | 3 | 8 |
| руккола | 50 | — | 13 | 1 | 0 | 2 |
| сыр мягкий | 100 | — | 100 | 4 | 9 | 0 |
| масло оливковое | 51 | — | 451 | 0 | 51 | 0 |
| горчица | 6 | — | 4 | 0 | 0 | 0 |
| уксус красный винный | 16 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| соль | 4 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 120 | 191 | 2 | 16 | 11 |
Шаги
- [0:00–0:10] Удалите косточки из черешни. Раскрошите сыр. В большой салатник сложите салат корн, руколу, черешню и сыр.
- [0:10–0:15] Соедините оливковое масло с винным уксусом и горчицей и взбейте до однородности, посолите и поперчите.
- [0:15–0:20] Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте. Сразу подавайте на стол.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.