Салат Парус с чипсами
Слоёный салат с копчёной курицей, яйцами, кукурузой и морковью по-корейски. Сверху он украшается чипсами, которые добавляют блюду хрустящую текстуру.
🍽 4 порц.⏱ 40 мин подготовка + 20 мин приготовление🧂 10 ингр.
Порция ~237 г · 755 ккал · Б 29г · Ж 56г · У 33г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яйцо | 150 | — | 221 | 19 | 15 | 1 |
| куриное мясо копчёное | 200 | — | 340 | 36 | 22 | 0 |
| майонез | 200 | — | 1258 | 6 | 134 | 7 |
| укроп | 3 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| петрушка | 3 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| кукуруза консервированная | 150 | — | 90 | 2 | 1 | 14 |
| капуста по-корейски | 150 | — | 660 | 50 | 23 | 66 |
| чипсы | 80 | — | 438 | 5 | 30 | 40 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 5 | — | 13 | 1 | 0 | 3 |
| На порцию | 237 | 755 | 29 | 56 | 33 |
Шаги
- [0:00–0:10] Подготовьте все ингредиенты. Яйца вымойте, переложите в ковшик, залейте водой, доведите до кипения и варите 10 минут на среднем огне.
- [0:10–0:15] Копчёное куриное мясо нарежьте маленькими кубиками, перемешайте с 2 столовыми ложками майонеза, выложите на плоскую тарелку с кулинарным кольцом диаметром около 18 см и разровняйте.
- [0:15–0:20] Яйца охладите проточной водой, очистите и мелко порубите. Укроп и петрушку вымойте, обсушите, оборвите листочки и мелко нарежьте. Перемешайте зелень с яйцами и половиной оставшегося майонеза.
- [0:20–0:25] Кукурузу выложите на сито, чтобы стекла жидкость. Уложите на слой копчёной курицы морковь по-корейски, разровняйте, промажьте майонезом и выложите ровным слоем кукурузу.
- [0:25–0:30] Покройте оставшимся майонезом, сверху распределите яйца с зеленью и разровняйте. Чипсы раскрошите и насыпьте на слой салата. Уберите в холодильник на 30 минут.
- [0:30–0:40] Аккуратно снимите кулинарное кольцо. Украсьте блюдо оставшимися чипсами, поставив их вертикально, и сразу подайте на стол.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.