Салат острый с чесноком
Свежий овощной салат со слоями помидоров, лука и чесночно-ореховой заправкой. Острый и ароматный.
🍽 4 порц.⏱ 10 мин🧂 8 ингр.
Порция ~185 г · 133 ккал · Б 2г · Ж 10г · У 10г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| зелень | 40 | — | 14 | 1 | 0 | 2 |
| лук репчатый | 120 | — | 48 | 1 | 0 | 11 |
| соль | 5 | — | — | — | — | — |
| грецкие орехи очищенные | 50 | — | 95 | 2 | 9 | 2 |
| чеснок | 12 | — | 18 | 1 | 0 | 4 |
| помидоры | 480 | — | 86 | 4 | 1 | 19 |
| чёрный перец | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| растительное масло | 30 | — | 265 | 0 | 30 | 0 |
| На порцию | 185 | 133 | 2 | 10 | 10 |
Шаги
- [0:00–0:03] Очистить и нарезать лук репчатый тонкими кружочками.
- [0:03–0:05] Очистить зубчики чеснока. Растолочь чеснок с солью и грецкими орехами в ступке до однородной пасты.
- [0:05–0:08] Нарезать помидоры тонкими кружочками.
- [0:08–0:10] На сервировочное блюдо или в салатник выложить первый слой помидоров, поперчить и посолить.
- [0:10–0:12] Посыпать чесночно-ореховой массой.
- [0:12–0:14] Выложить второй слой помидоров, затем снова чесночно-ореховую массу.
- [0:14–0:16] Завершить третьим слоем помидоров и расположить сверху кольца лука.
- [0:16–0:18] Перед подачей украсить свежей зеленью и полить растительным маслом.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.