Салат «Новогодняя обжорка»
Простой и сытный салат с вареным мясом, обжаренными овощами и маринованным огурцом. Идеален для новогоднего стола, можно готовить из остатков мяса от бульона.
🍽 2 порц.⏱ 2 ч подготовка + 20 мин приготовление🧂 6 ингр.
Порция ~256 г · 584 ккал · Б 23г · Ж 47г · У 18г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| говядина вареная | 150 | — | 458 | 43 | 31 | 0 |
| лук репчатый | 120 | 1 шт. | 48 | 1 | 0 | 11 |
| морковь | 90 | 1 шт. | 37 | 1 | 0 | 9 |
| масло растительное | 42 | 3 ст. ложки | 371 | 0 | 42 | 0 |
| майонез | 30 | 2 ст. ложки | 189 | 1 | 20 | 1 |
| огурец маринованный | 80 | 1 шт. | 65 | 1 | 0 | 15 |
| На порцию | 256 | 584 | 23 | 47 | 18 |
Шаги
- [0:00-0:05] Очистите лук и морковь. Если говядина ещё не отварена, отварите её до мягкости. Нарежьте очищенный лук, натрите морковь на крупной тёрке. Обжарьте овощи на растительном масле до мягкого состояния.
- [0:05-0:10] Вареное говяжье мясо нарежьте на кубики и поместите в глубокую посуду.
- [0:10-0:12] Маринованный огурец также нарежьте на кубики и добавьте к мясу.
- [0:12-0:15] Добавьте в салат обжаренные овощи.
- [0:15-0:20] Положите нужное количество майонеза и хорошо перемешайте все ингредиенты.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.