Салат Нежный с курицей и сыром
Многослойный салат из отварной курицы, картофеля, яиц и сыра со свежим луком, заправленный майонезом.
🍽 5 порц.⏱ 40 мин подготовка + 30 мин приготовление🧂 9 ингр.
Порция ~311 г · 546 ккал · Б 37г · Ж 34г · У 21г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| майонез | 80 | — | 503 | 2 | 54 | 3 |
| соль | 5 | по вкусу | — | — | — | — |
| яйцо куриное | 240 | 4 шт. | 339 | 23 | 23 | 11 |
| картофель | 400 | 3–4 шт. | 596 | 9 | 28 | 80 |
| сыр твёрдый | 200 | — | 728 | 53 | 51 | 0 |
| лук репчатый | 120 | 1 шт. | 48 | 1 | 0 | 11 |
| курица грудка | 400 | 1/2 шт. | 496 | 99 | 12 | 1 |
| уксус 7%-ный | 100 | — | 16 | 0 | 0 | 1 |
| зелень для украшения | 10 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 311 | 546 | 37 | 34 | 21 |
Шаги
- [0:00–0:30] Отварить курицу, яйца и картофель в подсоленной воде до готовности. Охладить.
- [0:30–0:50] Лук мелко нарезать, поместить в чашку с 7%-ным уксусом на 15–20 минут. Затем уксус слить, лук промыть водой и хорошо отжать лишнюю влагу.
- [0:50–1:00] Остывшую курицу нарезать кубиками. Яйца, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.
- [1:00–1:05] В салатнице выложить слои: маринованный лук, промазанный майонезом; затем слой курицы, посолить и промазать майонезом; слой картофеля, посолить и промазать майонезом; слой яиц, посолить и промазать майонезом; верхний слой сыра, промазанный майонезом. Украсить зеленью или половинками оливок. Поставить в холодильник на 2 часа перед подачей.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.