Салат «Невеста»
Многослойный праздничный салат с копчёной курицей, картофелем, яйцами и тёртым плавленым сыром. Белоснежная сырная корона придаёт блюду воздушный вид, словно свадебное платье.
🍽 6 порц.⏱ 1 ч 5 мин🧂 8 ингр.
Порция ~158 г · 328 ккал · Б 10г · Ж 27г · У 10г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сыр плавленый | 100 | — | 295 | 7 | 29 | 4 |
| курица копчёная | 200 | — | 140 | 24 | 4 | 2 |
| картофель | 200 | — | 298 | 5 | 14 | 40 |
| яйцо | 165 | — | 243 | 21 | 16 | 1 |
| лук красный | 100 | — | 40 | 1 | 0 | 9 |
| уксус яблочный | 20 | — | 4 | 0 | 0 | 0 |
| майонез | 150 | — | 944 | 4 | 101 | 6 |
| зелень | 15 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 158 | 328 | 10 | 27 | 10 |
Шаги
- [0:00-0:20] Картофель вымойте с овощной щеткой, выложите в кастрюлю с кипящей подсолённой водой. Варите около 20 минут до готовности. Остудите, очистите от кожуры.
- [0:20-0:28] Яйца выложите в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения, посолите. Варите 7-9 минут, залейте холодной водой и очистите от скорлупы.
- [0:28-0:38] Луковицу очистите, разрежьте пополам и нарежьте полукольцами. Выложите в миску и залейте яблочным уксусом (20 г). Оставьте настаиваться 10-15 минут.
- [0:38-0:42] Плавленый сыр уберите в морозилку на 20 минут, затем натрите на крупной терке. Яйца и картофель также натрите на терке и разложите в разные тарелки. Курицу мелко нарежьте.
- [0:42-0:50] На плоской тарелке выложите слой курицы, смажьте слоем майонеза. Распределите сверху лук с уксусом, затем слой картофеля. Смажьте майонезом. Выложите слой тёртых яиц, смажьте майонезом. Посыпьте сверху тёртым плавленым сыром.
- [0:50-1:00] Украсьте зеленью. Уберите в холодильник на 1-2 часа для пропитывания.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.