
Салат Нептун
Салат с креветками, кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой. Заправляется майонезом и получается нежным, морским по вкусу.
🍽 4 порц.⏱ 15 мин🧂 7 ингр.
Порция ~291 г · 275 ккал · Б 43г · Ж 8г · У 7г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| креветки | 300 | — | 255 | 60 | 3 | 0 |
| крабовые палочки | 200 | — | 202 | 25 | 3 | 18 |
| кальмары | 300 | — | 276 | 47 | 4 | 9 |
| яйцо | 150 | — | 221 | 19 | 15 | 1 |
| икра | 130 | — | 113 | 23 | 3 | 0 |
| майонез | 80 | — | 32 | 0 | 3 | 1 |
| соль | 2 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 291 | 275 | 43 | 8 | 7 |
Шаги
- [0:00–0:03] Подготовьте все ингредиенты для салата. В кастрюле доведите до кипения воду и немного посолите. Опустите креветки, снова доведите до кипения, снимите с огня, закройте крышкой и оставьте на 10 минут. Затем откиньте их на дуршлаг.
- [0:03–0:08] Яйца сварите вкрутую: положите их в кастрюлю, залейте водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите 10 минут, затем снимите с огня и охладите проточной водой.
- [0:08–0:12] Сварите кальмаров: опустите их в кипящую подсоленную воду, снова доведите до кипения и варите 4 минуты. После этого откиньте на дуршлаг, дайте остыть и нарежьте.
- [0:12–0:14] Очистите сваренные вкрутую яйца, разделите на белки и желтки. Белки мелко порубите. Желтки можно использовать для украшения салата или для приготовления других блюд.
- [0:14–0:15] Крабовые палочки мелко нарежьте. Соедините их с остальными подготовленными ингредиентами и икрой, посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте. Выложите в салатник и подайте на стол.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.