Салат «Любимая метёлочка»
Лёгкий овощной салат с яблоком, зеленью, клюквой и простой заправкой. Подаётся перед основным блюдом.
🍽 2 порц.⏱ 12 мин🧂 10 ингр.
Порция ~338 г · 213 ккал · Б 4г · Ж 9г · У 33г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| свёкла | 75 | — | 32 | 1 | 0 | 7 |
| морковь | 75 | — | 31 | 1 | 0 | 7 |
| яблоко | 150 | — | 78 | 0 | 0 | 21 |
| лук репчатый | 75 | — | 54 | 2 | 0 | 13 |
| капуста белокочанная | 200 | — | 50 | 3 | 0 | 12 |
| зелень | 30 | — | 11 | 1 | 0 | 2 |
| лимонный сок | 25 | — | 6 | 0 | 0 | 2 |
| клюква | 15 | — | 14 | 0 | 0 | 3 |
| масло оливковое | 17 | — | 150 | 0 | 17 | 0 |
| вода | 14 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 338 | 213 | 4 | 9 | 33 |
Шаги
- [0:00–0:02] Натрите все ингредиенты на тёрке.
- [0:02–0:10] Смешайте, заправьте лимонным соком и оливковым маслом, добавьте 1 столовую ложку воды, чтобы салат был сочнее.
- [0:10–0:12] Подавайте салат перед основным блюдом, примерно за 20 мин.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.