Салат с курицей, ананасом и грецкими орехами
Праздничный салат с удачным сочетанием курицы, ананаса, зелени и грецких орехов. Подаётся в половинке ананаса и хорошо подходит для нарядного застолья.
🍽 6 порц.⏱ 15 мин🧂 9 ингр.
Порция ~283 г · 236 ккал · Б 18г · Ж 8г · У 23г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ананас | 1000 | 1 | 500 | 4 | 2 | 115 |
| курица варёная | 400 | — | 440 | 92 | 5 | 0 |
| грецкие орехи | 60 | — | 392 | 9 | 39 | 8 |
| кинза | 40 | — | 9 | 1 | 0 | 2 |
| зелёный лук | 100 | 5 | 20 | 1 | 0 | 3 |
| майонез | 60 | — | 24 | 0 | 2 | 1 |
| кетчуп | 30 | — | 30 | 1 | 0 | 8 |
| молотый острый перец | 2 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 283 | 236 | 18 | 8 | 23 |
Шаги
- [0:00–0:03] Подготовьте ананас для салата: отрежьте у него горизонтально «макушку» с листьями, затем разрежьте её вдоль пополам.
- [0:03–0:05] Острым ножом подрежьте мякоть, выньте её и нарежьте кубиками.
- [0:05–0:07] Нарежьте кубиками варёную курицу.
- [0:07–0:09] Измельчите зелёный лук и листья кинзы.
- [0:09–0:12] Обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде до появления аромата, 3 мин, затем некрупно порубите.
- [0:12–0:15] Смешайте в миске курицу, ананас, зелень и орехи. Заправьте майонезом с кетчупом, посолите, переложите салат в половинку ананаса и посыпьте острым перцем.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.