Салат Королевский с крабовыми палочками

Праздничный салат с крабовыми палочками, яйцами и апельсином — идеален для новогоднего стола. Чеснок гармонирует со всеми компонентами, добавляя пикантность этому нежному блюду.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:10] Подготовьте ингредиенты для салата. Сварите яйца вкрутую: положите их в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь до слабого и варите яйца 10 минут при лёгком кипении, чтобы скорлупа не лопнула.
2. [0:10–0:15] Слейте воду с яиц и охладите проточной холодной водой. Скорлупу станет легче очистить, и яйца остынут быстрее.
3. [0:15–0:25] Освободите крабовые палочки от целлофана и нарежьте сначала кружочками, затем ломтиками. Переложите в большую миску. Очистите и нарежьте яйца маленькими кубиками. Зубчик чеснока очистите и мелко порубите или натрите на мелкой терке. Добавьте яйца и чеснок в миску с крабовыми палочками.
4. [0:25–0:40] Апельсин очистите от кожуры, разберите на дольки, очистите каждую от пленочки и разделите на небольшие кусочки. Переложите в миску. Откиньте кукурузу на сито, дайте стечь жидкости и переложите к остальным ингредиентам.
5. [0:40–0:55] Добавьте сметану. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все компоненты. Переложите салат в салатник, украсьте и подавайте сразу на стол.