Салат Королевский с крабовыми палочками
Праздничный салат с крабовыми палочками, яйцами и апельсином — идеален для новогоднего стола. Чеснок гармонирует со всеми компонентами, добавляя пикантность этому нежному блюду.
🍽 4 порц.⏱ 30 мин подготовка + 30 мин приготовление🧂 8 ингр.
Порция ~190 г · 161 ккал · Б 11г · Ж 7г · У 14г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| крабовые палочки | 150 | 10 шт. | 152 | 19 | 2 | 14 |
| апельсин | 150 | 1 шт. | 71 | 1 | 0 | 18 |
| яйцо куриное | 200 | 4 шт. | 282 | 19 | 19 | 9 |
| чеснок | 4 | 1 зубчик | 6 | 0 | 0 | 1 |
| кукуруза сладкая консервированная | 100 | — | 58 | 2 | 0 | 11 |
| сметана 12% | 150 | — | 75 | 2 | 6 | 3 |
| соль | 3 | по вкусу | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 1 | по вкусу | 3 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 190 | 161 | 11 | 7 | 14 |
Шаги
- [0:00–0:10] Подготовьте ингредиенты для салата. Сварите яйца вкрутую: положите их в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь до слабого и варите яйца 10 минут при лёгком кипении, чтобы скорлупа не лопнула.
- [0:10–0:15] Слейте воду с яиц и охладите проточной холодной водой. Скорлупу станет легче очистить, и яйца остынут быстрее.
- [0:15–0:25] Освободите крабовые палочки от целлофана и нарежьте сначала кружочками, затем ломтиками. Переложите в большую миску. Очистите и нарежьте яйца маленькими кубиками. Зубчик чеснока очистите и мелко порубите или натрите на мелкой терке. Добавьте яйца и чеснок в миску с крабовыми палочками.
- [0:25–0:40] Апельсин очистите от кожуры, разберите на дольки, очистите каждую от пленочки и разделите на небольшие кусочки. Переложите в миску. Откиньте кукурузу на сито, дайте стечь жидкости и переложите к остальным ингредиентам.
- [0:40–0:55] Добавьте сметану. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все компоненты. Переложите салат в салатник, украсьте и подавайте сразу на стол.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.