Салат из зеленой фасоли
Холодный салат из отварной стручковой фасоли с чесноком и уксусом, заправленный ароматным подсолнечным маслом.
🍽 1 порц.⏱ 10 мин подготовка + 15 мин приготовление🧂 5 ингр.
Блюдо ~858 г · 528 ккал · Б 15г · Ж 31г · У 60г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| фасоль зеленая стручковая | 800 | — | 248 | 15 | 1 | 57 |
| чеснок | 8 | 2 зубчика | 12 | 1 | 0 | 3 |
| уксус | 15 | 1 ст. ложка | 3 | 0 | 0 | 0 |
| соль | 5 | — | — | — | — | — |
| масло подсолнечное с запахом | 30 | по вкусу | 265 | 0 | 30 | 0 |
| Итого | 858 | 528 | 15 | 31 | 60 |
Шаги
- [0:00–0:10] Отварите зеленую фасоль в слегка подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и дайте хорошо стечь.
- [0:10–0:15] Натрите очищенный чеснок на мелкой тёрке, добавьте в горячую фасоль. Перемешайте хорошо. Добавьте 1 ст. л. уксуса. Дайте пропитаться 10 минут при комнатной температуре.
- [0:15–0:20] Заправьте подсолнечным маслом с запахом, хорошо перемешайте. Подавайте в холодном виде.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.