Салат из свежей моркови с колбасным сыром и чесноком
Свежий, пикантный и ароматный салат с хрустящей морковью, копчёным колбасным сыром и чесноком. Готовится за 10 минут, становится вкуснее если дать ему настояться.
🍽 4 порц.⏱ 15 мин подготовка🧂 6 ингр.
Порция ~113 г · 381 ккал · Б 7г · Ж 37г · У 6г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| морковь | 180 | 2 шт. | 74 | 2 | 0 | 17 |
| сыр колбасный копчёный | 200 | — | 1120 | 26 | 115 | 0 |
| чеснок | 8 | 2 зубчика | 12 | 1 | 0 | 3 |
| майонез | 50 | 2 ст. ложки | 315 | 1 | 34 | 2 |
| соль | 5 | по вкусу | 0 | 0 | 0 | 0 |
| петрушка | 10 | по вкусу | 4 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 113 | 381 | 7 | 37 | 6 |
Шаги
- [0:00–0:05] Очистите морковь, натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой. Освободите колбасный сыр от оболочки и натрите на крупной или мелкой терке.
- [0:05–0:10] Очистите чеснок и превратите его в кашицу с помощью пресса. Количество регулируйте по вкусу.
- [0:10–0:15] В миску сложите морковь, сыр и чеснок. Добавьте майонез в качестве заправки. Аккуратно перемешайте все ингредиенты. Посолите немного, учитывайте, что сыр соленый.
- [0:15–0:25] Накройте миску крышкой или пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 10–15 минут. За это время вкусы ингредиентов лучше соединятся.
- [0:25–0:30] Перед подачей ещё раз перемешайте и украсьте салат свежей зеленью. Подавайте охлажденным.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.