Салат из соленых груздей

Простой и вкусный салат из соленых грибов с отварным картофелем и репчатым луком, заправленный растительным маслом и укропом. Готовится быстро, если картофель уже отварен.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:05] Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. [0:05–0:30] Поставьте картофель в мундире отвариваться в подсолённой воде до полной готовности.
3. [0:30–0:35] Пока варится картофель, займитесь подготовкой груздей. Используя дуршлаг, слейте рассол с соленых груздей.
4. [0:35–0:40] Промойте грибы под проточной холодной водой, чтобы удалить лишнюю соль. Оставьте их в дуршлаге, чтобы полностью стекла вода.
5. [0:40–0:45] Нарежьте репчатый лук на четвертинки колец.
6. [0:45–0:50] Подготовленные грибы нарежьте кубиками или толстой соломкой размером примерно 0,5 см.
7. [0:50–1:00] Снимите кожуру с отваренного картофеля и нарежьте его средними кубиками.
8. [1:00–1:20] Выложите все ингредиенты в салатник: нарезанный картофель, грибы, лук. Заправьте растительным маслом. Добавьте соль по вкусу. Посыпьте мелко накрошенным сушеным укропом. Хорошо перемешайте. При желании дайте салату немного времени, чтобы он пропитался заправкой. Подавайте с удовольствием.