Салат из помидоров и клубники с базиликовой заправкой
Свежий салат с помидорами, жёлтыми черри и клубникой, заправленный ароматной смесью на основе свежего базилика и лимона. Необычное, но гармоничное сочетание вкусов.
🍽 4 порц.⏱ 20 мин🧂 8 ингр.
Порция ~174 г · 251 ккал · Б 2г · Ж 17г · У 25г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| помидор | 200 | — | 36 | 2 | 0 | 8 |
| помидор черри жёлтый | 200 | — | 392 | 5 | 11 | 71 |
| клубника | 150 | — | 48 | 1 | 0 | 12 |
| базилик свежий | 10 | — | 2 | 0 | 0 | 0 |
| лимон | 70 | — | 20 | 1 | 0 | 7 |
| масло оливковое | 56 | — | 495 | 0 | 56 | 0 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| чёрный молотый перец | 4 | — | 10 | 0 | 0 | 2 |
| На порцию | 174 | 251 | 2 | 17 | 25 |
Шаги
- [0:00–0:10] Для заправки соедините в чаше блендера крупно нарезанный базилик, сок и цедру лимона, 2 ягоды клубники и оливковое масло. Добавьте соль и перец, взбейте до однородности.
- [0:10–0:15] Нарежьте розовые помидоры крупными дольками, черри разрежьте пополам.
- [0:15–0:18] У клубники удалите плодоножки, ягоды разрежьте вдоль пополам или на четвертинки в зависимости от размера.
- [0:18–0:20] Соедините помидоры и клубнику, полейте заправкой и сразу подавайте.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.