Салат из пекинской капусты в азиатской заправке
Легкий и хрустящий салат с нежной пекинской капустой, тонким азиатским соусом из светлого соуса хаитен и черного уксуса с ароматом кунжутного масла и чеснока.
🍽 1 порц.⏱ 25 мин🧂 7 ингр.
СалатКитайская кухня
Блюдо ~255 г · 124 ккал · Б 7г · Ж 8г · У 7г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| капуста пекинская | 200 | — | 32 | 2 | 0 | 4 |
| креветки сухие | 20 | — | 17 | 4 | 0 | 0 |
| зелень | 5 | — | 2 | 0 | 0 | 0 |
| чеснок | 5 | — | 8 | 0 | 0 | 2 |
| соус хаитен светлый | 10 | — | 20 | 0 | 2 | 0 |
| уксус чёрный | 10 | — | 2 | 0 | 0 | 0 |
| масло кунжутное | 5 | — | 44 | 0 | 5 | 0 |
| Итого | 255 | 124 | 7 | 8 | 7 |
Шаги
- [0:00-0:15] Пекинскую капусту тонко нашинкуйте ножом, выложите в миску.
- [0:15-0:20] Добавьте сушеные креветки к капусте.
- [0:20-0:25] Приготовьте заправку: смешайте соус хаитен, чёрный уксус, мелко нарубленную зелень, мелко нарубленный чеснок. Добавьте кунжутное масло, перемешайте.
- [0:25-0:30] Заправьте салат соусом, хорошо перемешайте.
- [0:30-0:35] Выложите салат в глубокую тарелку, сверху посыпьте сушеными креветками и подавайте.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.