Салат из пасты с овощами
Свежий овощной салат с пастой, заправленный оливковым маслом и ароматным чесноком. Лёгкое и полезное блюдо на любой случай.
🍽 4 порц.⏱ 35 мин🧂 10 ингр.
СалатИтальянская кухня
Порция ~189 г · 289 ккал · Б 5г · Ж 18г · У 29г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сельдерей корень | 170 | — | 60 | 2 | 0 | 14 |
| фарфалле | 200 | — | 400 | 14 | 2 | 84 |
| перец сладкий жёлтый | 100 | — | 27 | 1 | 0 | 5 |
| масло оливковое | 68 | — | 601 | 0 | 68 | 0 |
| базилик свежий | 3 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| соль | 3 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 3 | — | 8 | 0 | 0 | 1 |
| чеснок | 10 | — | 15 | 1 | 0 | 3 |
| перец сладкий красный | 100 | — | 26 | 1 | 0 | 5 |
| помидор | 100 | — | 18 | 1 | 0 | 4 |
| На порцию | 189 | 289 | 5 | 18 | 29 |
Шаги
- [0:00–0:15] Нарезать оба сладких перца, удалив сердцевину, небольшими кубиками. Так же нарезать помидор и сельдерей. Базилик свежий тонко нашинковать.
- [0:10–0:20] Отварить пасту согласно инструкции на упаковке и откинуть на дуршлаг. Сбрызнуть оливковым маслом, чтобы паста не слиплась.
- [0:15–0:25] Чеснок очистить и нарезать тонкими ломтиками, обжарить в разогретом оливковом масле около 2 минут, затем дать остыть.
- [0:25–0:35] Смешать готовую пасту с нарезанными овощами, посыпать базиликом и залить маслом с чесноком. Приправить солью и чёрным молотым перцем. Хорошо перемешать и подать.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.