Салат из лапши быстрого приготовления

Свежий салат с лапшой быстрого приготовления, яйцами, крабовыми палочками, болгарским перцем, кукурузой и кинзой в соусе из майонеза и соевого соуса.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:05] Изучите инструкцию на упаковке лапши быстрого приготовления. Поломайте брикетик лапши на небольшие кусочки и переложите их с приправами или без в миску.
2. [0:05–0:10] Заварите лапшу кипятком в количестве, указанном на упаковке. По истечении необходимого времени — обычно оно составляет 3–5 минут — откиньте лапшу на дуршлаг и дайте ей остыть.
3. [0:10–0:20] Отварите яйца вкрутую в течение 8–10 минут. Переложите их в холодную воду, дайте остыть. Затем очистите от скорлупы и нарежьте маленькими кубиками.
4. [0:20–0:25] Если крабовые палочки заморожены, то предварительно разморозьте их при комнатной температуре, затем нарежьте тонкими круглыми ломтиками или соломкой.
5. [0:25–0:30] Сладкий перец вымойте, очистите от семян, удалите мягкие части внутренних перегородок. Нарежьте перец маленькими кубиками или тонкой недлинной соломкой.
6. [0:30–0:35] Красный ялтинский лук нашинкуйте тонкими клинышками. Зелень кинзы хорошо промойте в миске с водой и обсушите салфетками. Мелко порубите листья. Голые стебельки отбросьте.
7. [0:35–0:40] Соедините в глубокой миске нарезанные яйца, сладкий перец, лук и кукурузу, добавьте подготовленную лапшу и зелень кинзы, заправьте салат соевым соусом и майонезом по вкусу. Посыпьте свежемолотым чёрным перцем, хорошо перемешайте и попробуйте, прежде чем солить.