Порция ~517 г · 438 ккал · Б 5г · Ж 15г · У 81г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сок лимона | 25 | 1/2 шт. | 6 | 0 | 0 | 2 |
| квашеная капуста с морковью | 500 | — | 95 | 5 | 1 | 21 |
| изюм | 100 | — | 299 | 3 | 1 | 80 |
| растительное масло | 28 | 2 ст. ложки | 248 | 0 | 28 | 0 |
| белый виноград без косточек | 200 | — | 135 | 1 | 0 | 34 |
| яблоко | 180 | 1 шт. | 94 | 1 | 0 | 25 |
| На порцию | 517 | 438 | 5 | 15 | 81 |
Шаги
- [0:00–0:10] Промойте изюм под холодной водой, залейте горячей водой и оставьте на 20 минут для размягчения. Затем слейте воду через дуршлаг и обсушите изюм бумажным полотенцем.
- [0:10–0:15] Переложите квашеную капусту в миску и хорошо отожмите лишнюю жидкость.
- [0:15–0:25] Яблоко очистите от кожицы, разрезьте на 4 части и удалите семена и сердцевину. Мякоть нарежьте тонкой соломкой и сразу же сбрызните лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
- [0:25–0:30] Виноград вымойте и снимите с кисти или половинки гроздья. Добавьте в миску к капусте приготовленный изюм, нарезанное яблоко и виноград. Заправьте растительным маслом и хорошо перемешайте. Подайте сразу же.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.