Салат из креветок с консервированным ананасом, авокадо и кукурузой

Салат с креветками, форелью, ананасом, авокадо, огурцами и мини-кукурузой. Освежающая заправка на основе мяты, петрушки, чеснока, лайма и оливкового масла объединяет все вкусы.

🍽 6 порц.⏱ 25 мин приготовление🧂 14 ингр.

Салат

Порция ~329 г · 360 ккал · Б 23г · Ж 19г · У 25г

🛒 Посмотреть цену ＋ Добавить к себе

Салат· 1700 г

Ингредиенты

Название	Граммы	Кол-во	Ккал	Б	Ж	У
креветки	400	—	340	80	4	0
филе форели	200	—	296	42	13	0
ананас	200	—	244	3	1	64
мини-кукуруза	200	—	100	4	1	18
огурец	400	4	60	3	0	15
авокадо	300	1	480	6	44	5
На порцию	283		253	23	11	17

Шаги

[0:00–0:05] Очистите креветки, посолите и поперчите их.
[0:05–0:10] Быстро обжарьте креветки на сухой сковороде.
[0:10–0:15] Очистите авокадо. Нарежьте филе форели, ананас, огурцы и авокадо кубиками 1,5 см. Мини-кукурузу нарежьте кружками 1 см.
[0:15–0:25] Смешайте все подготовленные ингредиенты, полейте заправкой, перемешайте и дайте немного настояться перед подачей.

Заправка· 275 г

Ингредиенты

Название	Граммы	Кол-во	Ккал	Б	Ж	У
мята	20	—	9	1	0	0
петрушка	40	—	14	1	0	3
чеснок	8	2	11	1	0	3
ананасовый сироп	50	—	128	0	0	32
оливковое масло	50	—	442	0	50	0
лайм	100	1	30	1	0	11
соль	5	—	0	0	0	0
черный перец	2	—	5	0	0	1
На порцию	46		106	1	8	8

Шаги

[0:00–0:05] Для заправки порубите ножом листочки мяты, удалив стебли, петрушку и чеснок, и сложите в блендер.
[0:05–0:10] Добавьте все остальные ингредиенты и взбейте до однородности.

Оцените рецепт

Оценок пока нет — ваша будет первой

Готовы готовить?

Соберём список ингредиентов и покажем цену.

🛒 Посмотреть цену

Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.