Салат из креветок на ломтиках огурца
Изысканная закуска с креветками, сельдереем и красным луком на подстилке из свежих кружков огурца. Легкая, аккуратная подача, идеальна для праздничного стола.
🍽 16 порц.⏱ 35 мин🧂 10 ингр.
Порция ~29 г · 25 ккал · Б 1г · Ж 2г · У 2г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сельдерей | 100 | — | 14 | 1 | 0 | 3 |
| лук красный | 66 | — | 26 | 1 | 0 | 6 |
| креветки отварные | 30 | — | 26 | 6 | 0 | 0 |
| сметана 40% | 125 | — | 268 | 4 | 26 | 5 |
| горчица | 4 | — | 2 | 0 | 0 | 0 |
| соус чили сладкий | 20 | — | 45 | 0 | 0 | 11 |
| огурец | 100 | — | 15 | 1 | 0 | 4 |
| шнитт-лук | 6 | — | 2 | 0 | 0 | 0 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец черный молотый | 4 | — | 10 | 0 | 0 | 2 |
| На порцию | 29 | 25 | 1 | 2 | 2 |
Шаги
- [0:00–0:05] Сельдерей очистите от грубых волокон и мелко нарежьте. Красный лук нарежьте очень маленькими кубиками и промойте холодной водой. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода, обсушите бумажными полотенцами. Смешайте креветки, сельдерей и лук.
- [0:05–0:10] В маленькой миске смешайте сметану, горчицу и соус чили, посолите и поперчите. Заправьте салат и перемешайте.
- [0:10–0:20] Нарежьте огурец на 14-16 кружочков. Выложите на каждый горкой салат. Мелко нарежьте шнитт-лук и украсьте закуску перед подачей.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.